Die Barbecue Saison 2010 steht vor der Tür und die beiden holländischen Grillmeister Bart Skils sowie Kabale und Liebe holen ihre Geheimrezepte raus und versüßen uns die Saison mit Ihren Dips und Marinaden. Die A Seite kommt mit einer straighten Argumentation von "Outdoor Cooking" daher und schiebt mit Klassischem Bart Skils Techno gewaltige und scharf gewürzte Steaks über den Rost das einem nur so Wasser im Munde zusammen läuft. Kabale und Liebe legt dagegen auf der B Seite geschmeidiger los und ist für das Dessert verantwortlich. Mit einem lockerem Groove und gezielt eingesetzten Highlights, röstet er für uns Ananas und Papaya, rundet die Sache mit Kokos Sorbet gekonnt ab, und zeigt uns wiedermal, wieso die Grillsaison so begehrt ist...[info deutsch from ow]

This year's barbecue season is up to come, and the two Dutch grillmeisters Bart Skils and Kabale und Liebe share their secret recipes and sweeten the season with their dips and marinades. The A side comes with a straight argumentation by "Outdoor Cooking" and shoves giant and spicy steaks over the grill with classic Bart Skils' techno so that your mouth will water. In contrast, Kabale und Liebe starts softer on the B side and is in charge of the dessert. With a smooth groove and targeted highlights, he parches pineapple and papayas for us, completes the thing with coconut sorbet and shows us once again, why the barbecue season is so much sought after...[info english from ow]